Profiline A 2707

Messer 270 mm, Gradschnitt, Getriebemotor

Die kompakte aus der Profiline

Hightech, kompakt verpackt. Die Kleinste aus unserer professionellen Aufschnittmaschinenserie für den multifunktionalen Einsatz im Verkauf oder in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben. Die beste Wahl, wenn Sie wenig Platz, dabei aber trotzdem höchste Ansprüche an die Leistung, Bediener- und Reinigungsfreundlichkeit haben.  Die formschöne, überlegte und robuste Bauweise garantiert jahrelangen Einsatz bei minimalem Zeitaufwand für die Reinigung und somit lange Freude an Ihrer HOFMANN®!

- Gradschnitt mit sehr guter Übersicht

- Messer 270 mm, Schnittgeschwindigkeit 15 km/h

- Profi Schneideergebniss mit unserer HOFMANN® Profiline

- Mit Messerschärfer, nicht fix montiert, immer sauber

- Cera Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

- Schlitten, Messerabdeckung, Abstreiffer ganz demontierbar

- Genügend Platz für die Reinigung, sparen Sie Zeit

- Geschlossene Standfläche, 460 x 370 mm

- Schnittkapazität 220 x 170 mm

- Schnittdicke stufenlos 0 - 15 mm

• Geschlossene Standfläche

• Unsere Profimaschine mit geringstem Platzbedarf

• Schlitten, Abstreifer und Messerschutzdeckel sind komplett demontierbar

• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume

• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten

• Dank präziser Führungswelle läuft der Schlitten fast wie von selbst

• Messerschutzdeckel deck das Messer komplett ab

• Maschinenbasis hinten erhöht, Fleischsaft fliesst so nicht hinter die Maschine

• Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

• Stabile, formschöne Piezo-   schalter aus Metall

• Position der Knöpfe auf   dem Motorblock, für mehr   Hygiene und Ergonomie

 • Sicherheit dank neuste Schutzvorrichtungen

• Einfache Bedienung

• Zweistufiger Schleifer, für   perfekte Schärfergebnisse

• Nicht fix montiert, für stets   saubere Schleifsteine

• Einfaches Schärfen des Messers, Ergebnis wie   frisch vom Schleifservice   

Profiline A 3007

Messer 300 mm, Gradschnitt, Getriebemotor

Die Königin dieser Serie

Chefs, hier kommt Eure Wahl! Die Profi-Aufschnittmaschine A 3007 passt immer und überall. Einfach perfekt für den multifunktionalen Einsatz im Verkauf, in der Vorbereitung in Metzgerei- und Gastronomiebetrieben, in Heimen und Spitälern. Die ideale Grösse für jedes gängige Schnittgut. Die A 3007 erfüllt höchste Ansprüche an Leistung, Bediener- und Reinigungsfreundlichkeit. Wer sie besitzt, geht eine dauerhafte Beziehung mit einem zuverlässigen Partner ein und gibt seine A 3007 garantiert nicht mehr her! 

- Gradschnitt mit sehr guter Übersicht

- Messer 300 mm, Schnittgeschwindigkeit 15 km/h

- Profi Schneideergebniss mit unserer HOFMANN® Profiline

- Mit Messerschärfer, nicht fix montiert, immer sauber

- Cera Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

- Schlitten, Messerabdeckung, Abstreiffer ganz demontierbar

- Genügend Platz für die Reinigung, sparen Sie Zeit

- Geschlossene Standfläche, 530 x 430 mm

- Schnittkapazität 280 x 190 mm

- Schnittdicke stufenlos 0 - 24 mm

• Dank präziser Führungs-   welle läuft der Schlitten   fast wie von selbst

• Messerschutzdeckel deckt   das Messer komplett ab

• Maschinenbasis hinten       erhöht, Fleischsaft fliesst so   nicht hinter die Maschine

• Cera Keramikbeschichtung ,   kein Kleben, schnell sauber• Geschlossene Standfläche

• Unsere Profimaschine mit der idealen Grösse

• Schlitten, Abstreifer und Messerschutzdeckel sind komplett demontierbar

• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume

• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten•

• Stabile, formschöne Piezo-   schalter aus Metall

• Position der Knöpfe auf   dem Motorblock, für mehr   Hygiene und Ergonomie

• Sicherheit dank neuste Schutzvorrichtungen

• Einfache Bedienung 

• Zweistufiger Schleifer, für   perfekte Schärfergebnisse

• Nicht fix montiert, für stets   saubere Schleifsteine

• Einfaches Schärfen des   Messers, Ergebnis wie   frisch vom Schleifservice

Profiline A 3377

Messer 330 mm, Schrägschnitt, Cera Beschichtung

Die Schwergewichtsklasse

Grosse Scheiben! Dank der perfekten Kombination aus einem grossflächigen, schräggestellten Schlitten und einem Messer von 33 cm schneidet die Profi-Aufschnittmaschine A 3377 jedes voluminöse und schwere Schnittgut im Nu durch. Die erstklassige Wahl für alle Liebhaber von Parma-, Serrano- und anderen Schinkenspezialitäten. Mit Hilfe der Schwerkraft rutscht das Schnittgut selbstständig gegen den Anschlag, was insbesondere bei schweren Stücken eine erhebliche Arbeitserleichterung bedeutet.  Die geschlossene Standfläche garantiert dabei einen stets perfekten Sitz. Eine rundum starke Sache!

- Schrägschnitt mal zwei, sensationelles Ergebniss

- Messer 330 mm, Schnittgeschwindigkeit 15 km/h

- Profi Schneideergebniss mit unserer HOFMANN® Profiline

- Mit Messerschärfer, nicht fix montiert, immer sauber

- Cera Keramikbeschichtung, kein Kleben, schnell sauber

- Genügend Platz für die Reinigung, sparen Sie Zeit

- Geschlossene Standfläche, 585 x 445 mm

- Schnittkapazität 290 x 245 mm

- Schnittdicke stufenlos 0 - 24 mm

• Geschlossene Standfläche

• Unsere Profimaschine mit schrägem Schlitten

• Messerschutzdeckel und Restenhalter demontierbar, Schlitten weit abklappbar             

• Einfache Reinigung, keine engen Zwischenräume

• Maschinenbasis hinten erhöht, Fleischsaft fliesst so nicht hinter die Maschine

• Robuster, grosser und   leichtgängiger Schlitten

• Perfekte Fixierung des Schneidgutes durch den Schrägschnitt und zusätzlichen 18 Grad

• Neigung am Schlitten kombiniert mit einer Wursthalteleiste 

• Dank präziser Führungs-   welle läuft der Schlitten   fast wie von selbst

• Cera Keramikbeschichtung , kein Kleben, schnell sauber

• Stabile, formschöne Piezzo-   schalter aus Metall

• Sicherheit dank neuster Schutzvorrichtungen

• Glatte Formen dank abgerundeter Kanten

• Einfache Bedienung     

• Zweistufiger Schleifer, für   perfekte Schärfergebnisse

• Nicht fix montiert, für stets   saubere Schleifsteine

• Einfaches Schärfen des   Messers, Ergebnis wie   frisch vom Schleifservice